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[스크랩] 알아두면 유용한 과일상식들

알아두면 유용한 과일상식들 먹기 좋고 보기에도 좋은 과일, 다양한 종류만큼이나 쓰임새도 다양하다. 껍질에서 과일꼭지까지, 버릴 것 없는 과일의 여러 가지 쓰임새를 알아보자. ● 과일에 설탕을 첨가하면 영양소가 파괴된다. 과일을 깎아 내올 때, 단맛을 돋구기 위해 설탕을 첨가하는 경우가 더러..

[스크랩] 옷에 밴 음식-담배냄새 헤어드라이기로 말끔

옷에 밴 음식-담배냄새 헤어드라이기로 말끔 각종 모임이 많아지는 연말모임에 빠질 수 없는 고기와 술, 담배로 옷에 밴 냄새는 귀가길의 기분을 망치는 복병이다. 20일 방송된 MBC ‘정보토크 팔방미인’에서는 옷에 밴 음식 냄새를 손쉽게 제거하는 방법을 소개했다. 이 날 방송에서는 생활 속에서 손..

[스크랩] 술 덜 취하기 위한 18가지 방법

1 주종 선택을 잘 하라 맥주 좋아하는 선배가 많으면 소주를, 소주 좋아하는 선배가 많으면 맥주를 먹는 쪽으로 유도할 것. 특히 술만 마셨다 하면 늘 ‘개판 5분 전’ 상황을 초래하는 인간들이 선호하는 주종은 절대 피한다. 술자리가 과열되는 것을 예방하기 위한 것. 2 달걀 프라이, 없으면 슈크림빵..

[스크랩] 술마신 다음날 건강 해장국

속이 시원하다~ 하루가 든든하다! 술마신 다음날 건강 해장국 연말모임과 신년모임 많은 요즘, 술 마신 다음 날 아침이면 속풀이 해장국이 필수다. 시원함을 더해주면서 부드럽게 잘 넘어가는 재료만 사용하면 집에서도 유명 해장국집 못지않은 맛을 낼 수 있다. 속이 든든해야 하루도 편안한 법. 건강..

[스크랩] ◆ 야채, 과일등에 남은 잔여물(농약) 없애는 방법

딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에 딸기를 담아 흐르는 물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이 묻어나는지 확인한 다음 구입하고 왁스가 발라졌을 ..