꼭 먹어보고 싶은 향토음식 강릉시 성산면은 대구머리찜 골목이 형성되어 있을 정도로 유명하다. 대구는 주문진항구에서 주로 많이 잡히며 겨울에 가장 맛이 좋다. 지방 양이 적어 맛이 담백하고, 비타민 A와 D가 풍부하여 통풍 치료 및 만성 류머티즘에 효과적이다. 또한 타우린이 풍부하여 간 기능 강화, 피로 회복, 시력 증강에.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2009.10.27
[스크랩] 갱년기 여성에게 좋은 음식 갱년기 여성에게 좋은 음식 20대의 생리 불순 및 생리통, 다이어트를 해도 살이 빠지지 않을 때 , 30대의 신경과민 및 불면증 탈모,피부 탄력성 감소, 40대의 기억력 감퇴,우울증, 50대의 골다공증,갱년기,폐경에 이르기 까지 모든 연령층에 영향을 주는 것은 호르몬의 불균형 때문이다. 1. 여성들의 보약 .. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2009.10.24
[스크랩] 지금 꽃게가 풍년~양념게장 담궈드세요.. 지인이 오늘 소래포구가서 꽃게를 kg당 8,000원에 사오셨습니다. 활꽃게이고요...수게입니다. 정말 싸지요? 요새 꽃게가 풍년이랍니다. 봄에는 알찬 암게로 간장게장 담궈드시고 가을에는 수게로 양념게장 담궈드세요... (봄엔 암게가 살이 많고 가을엔 수게가 살이 많습니다.) 게장을 담글때는 무조건 .. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2009.10.08
흑(黑)마늘의 놀라운 약리(藥理)효과 **흑(黑)마늘의 놀라운 약리(藥理)효과 (1) 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵). 숙성(熟成). 시킨 식품(食品)이며. 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만 검은 마늘이 나온다. 원래 하-얀 마늘 알이 새까맣게 되는 것은 장기간의 발효.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2009.09.18
[스크랩] 마시면 살빼주는 3대차 마시면 살빼주는 3대차 부실한 몸을 보하러 갔던 한의원. 이젠 과중한 체중을 줄이러 가는 사람들이 늘고 있다. 이유는 체질을 찾아 몸 상하지 않게 살을 뺄 수 있기 때문. 다녀온 이들이 침이 마르도록 극찬한 비장의 프로그램을 전격 공개한다. 부기가 몰라보게 쏙~ 옥수수수염차 부기 빼는 최고의 음.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.11.24
[스크랩] 제철 만난 바다 향 가득한 굴 요리 제철 만난 바다 향 가득한 굴 요리 [오마이뉴스 조정숙 기자] ▲ 굴,찹쌀,쌀,밤,인삼,대추,단호박,은행,표고버섯,호박씨, 등 10가지 재료가 들어가는 영양굴돌솥밥이다.김이 모락모락난다. ⓒ 조정숙 추위가 이틀째 기승을 부린다. 길가는 사람들의 표정이 갑자기 불어 닥친 한파에 어찌할 바를 모르는 .. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.11.24
[스크랩] 술독 풀어주는 대표 식품 ○술독 풀어주는 대표 식품 오이 수분이 많아 갈증을 해소해주고 이뇨 작용을 도와 숙취 해소에도 좋다. 껍질째 갈아 마시는 것이 가장 효과적이다. 갈아 먹기 번거롭다면 얇게 저민 오이를 새콤달콤하게 무쳐 반찬으로 내도 좋고, 생것으로 씹어 먹는 것도 방법. 감 비타민 C가 풍부한 감은 술독을 푸.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.11.18
[스크랩] 고구마에게 이런 힘이 고구마에게 이런 힘이 . 건강상식과 일상생활~고구마에게 이런 힘이 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본의 가고시마에의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.07.30
[스크랩] 화끈한 정력 음식 화끈한 정력 음식..... 건강상식과 일상생활~화끈한 정력 음식..... 건강상식과 일상생활~화끈한 정력 음식..... 굴을 먹으면 남성 호르몬이 증가하고 신경 전달 물질이 활성화되어 성욕과 정력이 세지는 것이 과학적으로 입증되었다. 굴은 정력과 정자 생성에 직접 관여하는 섹스 미네랄이라고 불리는 아.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.07.30
[스크랩] 정력을 위해 섹스 미넬랄 을 섭취하라 정력을 위해 ‘섹스 미네랄’을 섭취하라 권용욱 박사의 정력 특강(1) 정력에 좋다는 속설을 믿고 뱀이나 곰 쓸개를 먹으러 다닐 필요가 없다. 정력을 키우는 음식은 당신의 아주 가까운 곳에 있다. 흔히 주변에서 접할 수 있는 음식들을 적정량만큼 먹는 것이 바로 정력증진의 비결이다. 게다가, 건강.. [건강이 있는곳]/먹거리·웰빙음식 2008.07.06